PREMIUM MEDICA
Dietologia
D.ssa Erika Pizzato
Dr. Pier Eugenio Nebiolo
La Dietologia è la branca della scienza della nutrizione che studia gli effetti degli alimenti sui processi metabolici dell’organismo, considerandone anche le implicazioni digestive.
Inoltre ricerca le razioni alimentari più idonee, tenuto conto delle sue caratteristiche fisiologiche e/o patologiche, al fine di assicurare il miglior stato di salute possibile.
Il fine ultimo di questa pratica è la formulazione di un regime alimentare e stile di vita, adatto alla situazione, patologica e non del soggetto.
Dietista
D.ssa Erika Pizzato
Esperta in Culinary Nutrition e Cucina Antiaging, scienza della nutrizione che incontra l’arte culinaria, porta una grande innovazione a vantaggio della salute delle persone attraverso un’alimentazione equilibrata, leggera e Antiaging. L’obiettivo è sia il calo ponderale, se ritenuto necessario, sia soprattutto il benessere generale della persona.
Specializzata in Intolleranze alimentari, Nutrizione funzionale e Micronutrizione specifica, con un’attenzione particolare per il microbioma intestinale, strettamente correlato con lo stato di salute o di malattia del nostro organismo, elabora Terapie alimentari altamente personalizzate.
La micronutrizione studia quei nutrienti, indispensabili per la nostra salute, che vanno assunti in quantità molto piccole e comprendono vitamine, minerali e composti bioattivi.
Si occupa di Diete specifiche per patologia:
- Gastrointestinale (colon irritabile, gastriti, reflusso gastroesofageo, alterazioni della flora batterica intestinale..);
- Renale (insufficienza renale, iperuricemia ..);
- Cardiovascolare (ipercolesterolemia, dislipidemia ..);
- Metabolica (obesità, sovrappeso, diabete, insulino- resistenza, intolleranze, celiachia ..).
Completano il profilo una esperienza di oltre 10 anni svolta come Dietista presso il Servizio di Dietologia e Nutrizione clinica presso l’Ospedale Umberto Parini di Aosta.
Dietologo
Dr. Pier Eugenio Nebiolo
Specializzato in Scienze dell’alimentazione, il Dr. Pier Eugenio Nebiolo esegue visite dietologiche.
La Visita Dietologica è una visita specialistica che si esplica mediante una valutazione attenta dell’anamnesi fisiologica e patologica, dell’anamnesi alimentare, dello stato nutrizionale, delle misure antropometriche, dello stile di vita, dei fattori di rischio.
La prima visita è indispensabile sia di persona, ma i controlli successivi possono, in base agli accordi con il paziente, essere espletati via skipe.
Verrà fornito alla persona che lo desidera un indirizzo mail, personale del dr. Nebiolo, per porre eventuali ulteriori quesiti o comparsa o variazione di sintomi.
Dopo tali valutazioni avviene una elaborazione di programmi dietetici personalizzati rivolti:
- alla prevenzione delle malattie cardiovascolari, renali, tumorali e metaboliche.
- al trattamento delle problematiche alimentari negli sportivi
- al trattamento dietetico in determinanti stati fisiologici: infanzia, gravidanza, allattamento, menopausa, vecchiaia.
- al trattamento delle problematiche del peso corporeo: sovrappeso, obesità, sottopeso, malnutrizione
- al trattamento delle alterazioni metaboliche: diabete, alterazione del colesterolo, dei trigliceridi e dell’acido urico (gotta e calcolosi)
- al trattamento delle patologie cardiovascolari: ipertensione arteriosa, cardiopatia ischemia, aterosclerosi
- al trattamento dell’insufficienza renale
- al trattamento dell’insufficienza epatica
- al trattamento delle problematiche nutrizionali della celiachia e di altre intolleranze alimentari (lattosio, istamina o altre amine vasoattive)
- al trattamento dei disturbi alimentari: anoressia, bulimia, disturbo da alimentazione incontrollata (BED)
- al trattamento delle problematiche legate alla chirurgia dell’obesità: indicazioni, scelta della tipologia di intervento, follow up medico nutrizionale
- al trattamento di alcune patologie neurologiche: malattia di Alzheimer, morbo di Parkinson.
